Lachs-Meerrettich-Canapés
Hinzugefügt von ButteryChef86
AI
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Zutaten
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- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- frisch geriebener Meerrettich 4 EL
- griechischer Joghurt 6 EL
- Gurke 1
- Kerbel 1 Bund
- Meersalz
- Räucherlachs 10 Scheiben
- Roggenbrot 6 Scheiben
- Zitronensaft 4 EL
- Zucker 1 TL
verrühren
Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, würzen mit Salz und Pfeffer
Aufrollen
Belegen
Eine Lachs-Rose auf jedes Brot setzen und 1 TL Meerrettich-Creme in die Mitte geben
Anrichten
Auf einer Platte anrichten und die Gurkenmischung darüber verteilen
Canapés Mit Belag
Lachs Meerrettich Canapé Fertig
Lachs Rosen
Meerrettich Creme
Räucherlachs
10 Scheiben
schneiden
in lange Streifen schneiden
Roggenbrot
6 Scheiben
Ausstechen
15 Kreise von 4 cm Durchmesser ausstechen
griechischer Joghurt
6 EL
Zucker
1 TL
frisch geriebener Meerrettich
4 EL
Zitronensaft
2 EL
Meersalz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Vermischen
Zitronensaft zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen
Gurkenmischung
Zitronensaft
2 EL
Gurke
1
Würfeln
Kerbel
1 Bund
Hacken
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