Knoblauchfladen ohne Hefe

Name: Knoblauchfladen ohne Hefe
Ingredients: 2 TL Backpulver; 50 g Butter; 2.5 Zehen Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst; 250 g Naturjoghurt; Öl zum Ausbacken; 2 EL Olivenöl oder 2 EL neutrales Pflanzenöl; 2 EL Petersilie, gehackt; 1 TL Salz; 1 Prise Salz; 65 ml Wasser, lauwarm; 400 g Weizenmehl

Beilage Snack Pizza oder Fladenbrot Vegetarisch Braten

Quelle: alte-omas-rezepte.minataki.com

Hinzugefügt von SweetSpatula63

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Zutaten

Backpulver 2 TL
Butter 50 g
Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst 2.5 Zehen
Naturjoghurt 250 g
Öl zum Ausbacken
Olivenöl 2 EL

oder neutrales Pflanzenöl 2 EL
Petersilie, gehackt 2 EL
Salz 1 TL
Salz 1 Prise
Wasser, lauwarm 65 ml
Weizenmehl 400 g

kneten

Weizenmehl, Naturjoghurt, Backpulver, Salz, Öl und lauwarmes Wasser zu einem Teig verkneten

ausrollen

Teig in Portionen teilen und zu Fladen ausrollen

mischen

Butter mit gehacktem Knoblauch, Petersilie und Salz verrühren bzw. schmelzen

Ausbacken

Fladen in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten ausbacken

bestreichen

Die noch warmen Fladen mit der Knoblauchbutter bestreichen

Öl zum Ausbacken

rohe fladen

knoblauchbutter

gebackene fladen

knoblauchfladen

Olivenöl

2 EL

neutrales Pflanzenöl

2 EL

oder

Weizenmehl

400 g

Naturjoghurt

250 g

Backpulver

2 TL

Salz

1 TL

Wasser, lauwarm

65 ml

Butter

50 g

Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst

2.5 Zehen

Petersilie, gehackt

2 EL

Salz

1 Prise

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