Kartoffelpüree
Quelle: www.chefkoch.de
Hinzugefügt von SmokySous58
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Zutaten
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- Butter 120 g
- Kartoffeln, mehligkochende 1 kg
- Milch 120 ml
- Muskatnuss, frisch geriebene 1 Prise
- Pfeffer
- Rosmarin 1 Zweig
- Salz
Dämpfen
kochen, 20–25 Min
⏱️ 22 min
Stampfen
Aufschlagen
zu einem fluffigen Püree aufschlagen
Abschmecken
vor dem Servieren
gestampfte kartoffeln
kartoffelpuree fertig
Kartoffeln, mehligkochende
1 kg
Schälen
halbieren
Erhitzen
Mitkochen
Gewürze und Rosmarinzweig hinzugeben, Rosmarinzweig herausnehmen
Butter
120 g
butter milch mischung
gewuerzte butter milch mischung
Milch
120 ml
Muskatnuss, frisch geriebene
1 Prise
Salz
Pfeffer
Rosmarin
1 Zweig
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