Kartoffelpfanne mit Linsen

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Hinzugefügt von SpicyWhisk76

Kartoffelpfanne mit Linsen KI-generiertes Titelbild
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Zutaten

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  • Gemüsebrühe 600 ml
  • Kartoffeln 450 g
  • Kirschtomaten 250 g
  • Kreuzkümmel 1 TL
  • Kurkumapulver 2 Msp.
  • natives Olivenöl extra 2 EL
  • Petersilie, glatt 8 Stiele
  • rote Linsen 200 g
  • Salz 0.25 TL
  • Salz und Pfeffer
  • saure Sahne 200 ml
  • Schnittlauch 0.5 Bund
Trocknen
schneiden
in Scheiben schneiden
anbraten
bei mittlerer Hitze, dabei öfters wenden, bis Kartoffeln gerade etwas Farbe bekommen
⏱️ 9 min
hinzufügen
aufkochen
köcheln
bei mittlerer Hitze, bis die Linsen bissfest sind
⏱️ 8 min
unterheben
kurz vor dem Servieren
abschmecken
schälen
schneiden
in ca. 2 cm große Würfel
waschen
Tupfen
schneiden
Petersilienstiele abschneiden und in ca. 1 mm große Stücke schneiden
schneiden
Petersilienblätter klein schneiden
schneiden
Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden
Cocktailtomaten-Scheiben
Kartoffeln angebraten
Kartoffeln gewürfelt
Kartoffelpfanne bissfest
Kartoffelpfanne final
Kartoffelpfanne mit Linsen
Kräuter trocken
Kreuzkümmel
1 TL
Petersilie, glatt
8 Stiele
Petersilienblätter gehackt
Petersilienstiele gehackt
Salz und Pfeffer
saure Sahne
200 ml
Schnittlauch
0.5 Bund
Schnittlauchröllchen
Kirschtomaten
250 g
waschen
Kartoffeln
450 g
waschen
natives Olivenöl extra
2 EL
erhitzen
vorsichtig
Gemüsebrühe
600 ml
Salz
0.25 TL
Kurkumapulver
2 Msp.
rote Linsen
200 g

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