Karottenkuchen
Quelle: www.chefkoch.de
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Zutaten
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- Backpulver 2 TL
- Eier 4
- Fett
- Frischkäse 300 g
- Karotten 375 g
- Mandeln, gemahlen 200 g
- Mehl 250 g
- Öl, neutrales 250 ml
- Puderzucker 100 g
- Vanillezucker 1 Pck.
- Zimtpulver 1 TL
- Zitronensaft 1 Spritzer
- Zucker 250 g
rühren
mit dem Mixer
Auftragen
mit der Streichpalette rundherum
hinzufügen
mischen
unterheben
füllen
in eine gefettete 26er Springform
backen
Ober-/Unterhitze, Stäbchenprobe machen
🌡️ 180°C ⏱️ 45 min
rühren
mit dem Mixer auf niedriger Stufe glatt
Einrieseln lassen
abkühlen
Karotten
375 g
Mehl
250 g
Mandeln, gemahlen
200 g
Frischkäse
300 g
Puderzucker
100 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Ei-Zucker-Öl-Mischung
Teig mit Karotten und Mandeln
Mehl-Backpulver-Mischung
final batter
Frosting-Basis
Frosting
abgekühlter Kuchen
Karottenkuchen
Fett
Vanillezucker
1 Pck.
Backpulver
2 TL
Eier
4
Zucker
250 g
Öl, neutrales
250 ml
Zimtpulver
1 TL
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