Käsekuchen vom Blech
Quelle: www.chefkoch.de
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Zutaten
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- Backpulver 1 TL
- Butter 70 g
- Dinkelvollkorn Mehl 150 g
- Eier 3
- Eigelbe 2
- Eiweiß 2
- Fett
- Milch 0.4 Liter
- Öl 175 ml
- Puddingpulver 1 Pck.
- Puderzucker 125 g
- Puderzucker
- Quark 500 g
- Rohrohrzucker 150 g
- Zitronensaft 1 EL
Verkneten
zu einem glatten Teig
Ausrollen
teig boden
teig in pfanne
Fett
Fetten
Butter
70 g
Rohrohrzucker
150 g
Eier
2
Dinkelvollkorn Mehl
150 g
Backpulver
1 TL
verteilen
mit einem Teigschaber gleichmäßig
backen
Ober-/Unterhitze
🌡️ 200°C ⏱️ 30 min
Verstreichen
backen
Ober-/Unterhitze
⏱️ 10 min
Bestäuben
optional mit Puderzucker
Vorheizen
Ober-/Unterhitze
🌡️ 200°C
verrühren
verrühren
Zugeben
Zugeben
Gießen
backofen vorgegeat
fertig verteilt
gebackener kuchen
kaesekuchen fertig
kaesekuchen vom blech
Milch
0.4 Liter
milch zitronenmischung
Puderzucker
quarkmasse
Zitronensaft
1 EL
zuckereiermilch
zuckereiermischung
Puderzucker
100 g
Ei
1
Eigelbe
2
Puddingpulver
1 Pck.
Quark
500 g
Öl
175 ml
Vermischen
meringue
Eiweiß
2
Schlagen
Puderzucker
25 g
Einrieseln
vorsichtig in das steife Eiweiß
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