Himbeertraum
Quelle: www.chefkoch.de
Hinzugefügt von Laenan
AI
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Zutaten
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- Butterkekse 250 g
- Eiweiß 1
- Himbeeren 400 g
- Magerquark 300 g
- Sahne 400 g
- Salz 1 Prise
- Vanillezucker 1 Pck.
- Zucker 20 g
steif schlagen
cremig rühren
unterheben
vorsichtig rühren
Schichten
Zuerst Keksbrösel, dann Himbeeren und als dritte Schicht Creme schichten und mit ein paar Himbeeren verzieren
ruhen lassen
Abgedeckt im Raum stehen lassen, damit die Himbeeren auftauen können und mit ihrem Saft die Keksbrösel aufweichen
⏱️ 1h 30m
Himbeeren
400 g
Eiweiß
1
Eischnee
Quarkcreme
Quark-Eischnee-Mischung
Creme
Vollkornbutterkeks-Dessert
Salz
1 Prise
Butterkekse
250 g
zerkleinern
Butterkekse in einem Gefrierbeutel zerkleinern
Sahne
400 g
steif schlagen
Magerquark
300 g
Zucker
20 g
Vanillezucker
1 Pck.
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