Herzhafte Muffins mit Schinken und Käse

Name: Herzhafte Muffins mit Schinken und Käse
Ingredients: 2 TL Backpulver; 100 g Cheddar; 2 Eier; 15 g frische Kräuter gemischt; 2 Frühlingszwiebeln; 75 g Kochschinken; 250 g Mehl; 150 ml Milch; 1 Prise Muskatnuss; 60 ml neutrales Pflanzenöl; 0.5 Paprika, rot; 1 TL Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 100 g Zucchini

Vorspeise Snack Backwaren Backen Backofen

Quelle: emmikochteinfach.de

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Herzhafte Muffins mit Schinken und Käse KI-generiertes Titelbild

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Zutaten

Backpulver 2 TL
Cheddar 100 g
Eier 2
frische Kräuter gemischt 15 g
Frühlingszwiebeln 2
Kochschinken 75 g
Mehl 250 g
Milch 150 ml
Muskatnuss 1 Prise
neutrales Pflanzenöl 60 ml
Paprika, rot 0.5
Salz 1 TL
schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Prise
Zucchini 100 g

Waschen

schneiden

in Ringe

fruehlingszwiebeln ringe

Frühlingszwiebeln

Putzen

Vorheizen

Ober- / Unterhitze (Umluft 160 °C)

🌡️ 180°C

Trockenschütteln

Hacken

Vermischen

verrühren

Untermischen

verteilen

Einfetten

backen

auf der mittleren Schiene, bis sie goldgelb und oben leicht knusprig sind

⏱️ 25 min

Auskühlen

Auslösen

schneiden

in kleine Würfel

fertiger teig

gefettetes muffinblech

gehackte kraeuter

herzhafte muffins

teig basis

teig im blech

trockene mischung

vorgeheizter backofen

zucchini wuerfel

Cheddar

100 g

Reiben

Kochschinken

75 g

schneiden

in Würfel

frische Kräuter gemischt

15 g

Waschen

Zucchini

100 g

Waschen

Mehl

250 g

Backpulver

2 TL

Salz

1 TL

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

1 Prise

Muskatnuss

1 Prise

Eier

neutrales Pflanzenöl

60 ml

Milch

150 ml

schneiden

in kleine Würfel

Entkernen

paprika wuerfel

Paprika, rot

0.5

Waschen

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