Hackbällchen in Currysauce
Quelle: pin.it
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Zutaten
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- Butter oder Margarine 3 EL
- Cayennepfeffer oder Chilipulver 1 Msp.
- Currypulver 2 EL
- Ei 1
- Erdnüsse, geröstete, gesalzene 100 g
- Gemüsebrühe 0.5 Liter
- Hackfleisch (Rind, Schwein, Lamm oder gemischt) 600 g
- Koriandergrün, frisches
- Mehl 3 EL
- Öl 2 EL
- Pfeffer
- Pfeffer, grüner, eingelegter 1 EL
- Sahne oder Kondensmilch 150 ml
- Salz
- Tomatenmark 1 TL
- Zucker
- Zwiebeln 2
mischen
Aufgießen
Gemüsebrühe und Sahne/Kondensmilch hinzufügen
Würzen
Hinzufügen
Garnieren
Bestäuben
Mehl zur geschmolzenen Butter geben
Rösten
mischen
curry butter gemisch
Currypulver
2 EL
currysauce
currysauce gewuerzt
Gemüsebrühe
0.5 Liter
hack baellchen in currysauce fertig
hack baellchen in currysauce final
Koriandergrün, frisches
Mehl
3 EL
mehl butter gerruestet
Sahne oder Kondensmilch
150 ml
sauce basis
Tomatenmark
1 TL
Butter oder Margarine
3 EL
Schmelzen
Pfeffer, grüner, eingelegter
1 EL
Zucker
Salz
Pfeffer
mischen
Formen
Braten
in Öl anbraten
hackbaellchen
hackbaellchen gebraten
Öl
2 EL
Erdnüsse, geröstete, gesalzene
100 g
Mahlen
Zwiebeln
2
Hacken
Hackfleisch (Rind, Schwein, Lamm oder gemischt)
600 g
Ei
1
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer oder Chilipulver
1 Msp.
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