Grüner Spargel mit Kartoffeln, Tomaten und Parmesan aus dem Backofen
Quelle: www.chefkoch.de
Hinzugefügt von BriskCook78
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Zutaten
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- Basilikum
- Kartoffeln 4
- Kirschtomaten 150 g
- Knoblauchzehen 2
- Olivenöl 8 EL
- Parmesan, gehobelter 150 g
- Petersilie
- Pfeffer
- Salz
- Spargel, grüner 400 g
verteilen
Parmesan über dem Spargel
verteilen
marinierte Tomaten darüber verteilen
halbieren
legen
beträufeln
alles mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen
würzen
backen
Umluft auf der mittleren Einschubleiste
🌡️ 180°C ⏱️ 30 min
garnieren
Pellen
legen
auf Backpapier belegtes Blech
beträufeln
mit etwas Olivenöl beträufeln sowie mit Salz und Pfeffer würzen
würzen
mischen
mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl vermengen
Parmesan, gehobelter
150 g
Olivenöl
2 EL
Petersilie
Basilikum
Salz
Pfeffer
Pfeffer
Spargel auf Blech
Spargel gewürzt
Spargel fertig
Tomaten mariniert
Spargel mit Parmesan
Spargel mit Tomaten
Kartoffeln halbiert
Blech zusammengestellt
Blech vorbereitet
Gericht gebacken
Gericht fertig
Salz
Olivenöl
3 EL
Spargel, grüner
400 g
Abschneiden
am unteren Drittel abschneiden
Kirschtomaten
150 g
halbieren
Kartoffeln
4
kochen
als Pellkartoffeln recht gar kochen
Knoblauchzehen
2
auspressen
Olivenöl
3 EL
Salz
Pfeffer
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