Erdbeerkuchen
Quelle: www.chefkoch.de
Hinzugefügt von SmokySous58
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Zutaten
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- Backpulver 1.5 TL
- Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 1 Pck.
- Eier 2
- Erdbeeren 0.75 kg
- Mehl 125 g
- Öl 60 ml
- Orangenlimonade 75 ml
- Sahne 300 ml
- saure Sahne 200 ml
- Tortenguss (rot) 0.5 Pck.
- Vanillezucker 1.5 Pck.
- Wasser
- Zucker 125 g
Schlagen
Die Masse wird relativ fest
⏱️ 3 min
Unterheben
Schmand unterheben
Creme Geschlagen
saure Sahne
200 ml
Vanillecreme
Sahne
300 ml
Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
1 Pck.
Vanillezucker
1 Pck.
verrühren
Eier mit Zucker und Vanillezucker verrühren
verteilen
Über den Erdbeeren verteilen und fest werden lassen
Hinzufügen
Öl, Orangenlimonade, Mehl und Backpulver hinzufügen
verteilen
Den Teig in der mit Backpapier ausgelegten Springform verteilen
backen
Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen
🌡️ 180°C ⏱️ 25 min
Streichen
Die Vanillecreme auf den erkalteten Boden streichen
verteilen
Die gewaschenen und entstielten Erdbeeren (große sollten halbiert werden) auf der Vanillecreme verteilen
Boden
Boden Mit Creme
Erdbeeren
0.75 kg
Erdbeerkuchen
Kuchen Mit Erdbeeren
Teig Base
Eier
2
Zucker
125 g
Vanillezucker
0.5 Pck.
Öl
60 ml
Orangenlimonade
75 ml
Mehl
125 g
Backpulver
1.5 TL
Kochen
Anrühren
Nach Packungsanweisung anrühren
Tortenguss (rot)
0.5 Pck.
Tortenguss Gekocht
Wasser
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