Erbsen-Minze-Suppe

Name: Erbsen-Minze-Suppe
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Erbsen, TK; 500 ml Gemüsefond; Joghurt; Kartoffeln, vorwiegend festkochende; 1 Stück Knoblauchzehe; 0.5 Tasse Minzeblätter; 1 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; 2 Stück Zwiebel

Vorspeise Suppe Hauptgericht Kochen oder Köcheln

Quelle: www.chefkoch.de

Hinzugefügt von MarbleScientist

Erbsen-Minze-Suppe KI-generiertes Titelbild

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Gesamtzeit: 55 min

Zutaten

Portionen

Erbsen, TK 500 g
Gemüsefond 500 ml
Joghurt
Kartoffeln, vorwiegend festkochende
Knoblauchzehe 1 Stück
Minzeblätter 0.5 Tasse
Olivenöl 1 EL
Salz und Pfeffer
Zwiebel 2 Stück

Pürieren

Würzen

nach Belieben verdünnen mit Gemüsebrühe oder Wasser

Servieren

mit Joghurt garnieren

Anschwitzen

Hinzugeben

Ablöschen

mit Gemüsefond

Köcheln

bis die Kartoffeln weich sind

⏱️ 30 min

Hinzugeben

aromaten angeschwitz

erbsen kartoffeln mix

erbsen minze suppe

erbsen minze suppe serviert

Erbsen, TK

500 g

Gemüsefond

500 ml

Joghurt

kartoffeln aromaten angeschwitz

Minzeblätter

0.5 Tasse

Olivenöl

1 EL

Salz und Pfeffer

suppe gekocht

suppe puereriert

Kartoffeln, vorwiegend festkochende

Schälen und würfeln

grob würfeln

Knoblauchzehe

1 Stück

schneiden

Zwiebel

2 Stück

schneiden

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