Eintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Quelle: www.chefkoch.de
Hinzugefügt von SirAxel567
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Zutaten
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- Gemüsebrühe 300 ml
- Hackfleisch 500 g
- Karotten 2
- Kartoffeln 500 g
- Öl 1 EL
- Paprikas 2
- Salz
- stückige Tomaten 400 g
- Tomatenmark 2 EL
- Zucker 1 TL
abschmecken
unterheben
Schmand unterrühren
braten
krümelig braten
ablöschen
hinzufügen
köcheln
zugedeckt bei mittlerer Hitze
⏱️ 40 min
köcheln
ohne Deckel zum Reduzieren, falls nötig
⏱️ 10 min
Hackfleisch
500 g
hackfleisch gebraten
eintopf basis
eintopf reduziert
bauerntopf fertig
Salz
Zucker
1 TL
Kartoffeln
500 g
Schälen und schneiden
in kleine Stücke
Paprikas
2
schneiden
klein schneiden
Öl
1 EL
erhitzen
Karotten
2
Schälen und schneiden
in kleine Stücke
stückige Tomaten
400 g
Tomatenmark
2 EL
Gemüsebrühe
300 ml
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