Dinkel-Toastbrot
Quelle: www.familienkost.de
Hinzugefügt von BrightCook95
AI
Foto 1 von 1
Noch keine Bewertungen
Zutaten
×
- Butter 2 EL
- Dinkelmehl 500 g
- Milch 200 ml
- Salz 1.5 TL
- Trockenhefe 1 Pck.
- Wasser 100 ml
- Zucker 1 TL
erhitzen
bis sich die Butter auflöst
🌡️ 37°C ⏱️ 3 min
bestreichen
mit Butter
abkühlen
abgedeckt mit sauberem Geschirrtuch
mischen
kneten
zu einem geschmeidigen Teig
⏱️ 3 min
vorbereiten
Kastenform fetten
füllen
gehen lassen
an einem warmen Ort, mit sauberem Tuch abgedeckt
⏱️ 1h
vorheizen
Ober-/Unterhitze
🌡️ 180°C
backen
mit Wasserschüssel im Ofen
🌡️ 180°C ⏱️ 25 min
Entformen
Butter
1 EL
warm mixture
trockene Mischung
dough
greased loaf pan
risen dough
vorgeheizter Ofen
unmolded bread
dinkel toast bread
Wasser
100 ml
Milch
200 ml
Butter
1 EL
Dinkelmehl
500 g
Zucker
1 TL
Salz
1.5 TL
Trockenhefe
1 Pck.
Kommentare
Melde dich an , um einen Kommentar zu schreiben.
Kommentare werden geladen...
