Hähnchen-Feta-Fleischbällchen mit Zitronen-Kurkuma-Reis
Originaltitel: Chicken Feta Meatballs with Lemon Turmeric Rice
Hinzugefügt von RusticPlate30
AI
Foto 1 von 1
Noch keine Bewertungen
Dieses Rezept wird in einer Übersetzung angezeigt. Originalsprache: English.
Zutaten
×
- Babyspinat, gehackt 4 cups
- Ei 1
- fresh dill, gehackt
- gelbe Zwiebel, gewürfelt 1
- Hähnchenhackfleisch 1 lb
- Hühnerbrühe 2.25 cups
- Jasminreis, ungekocht 1 cup
- Knoblauch, gehackt 4
- Kurkuma 1 TL
- olive oil for cooking 1.5 EL
- Panko 0.5 cup
- Salz, koscher
- Salz, koscher 1 TL
- schwarzer Pfeffer 0.5 TL
- zerkrümelter Fetakäse 0.5 cup
- zerkrümelter Fetakäse
- Zitrone, abgerieben und ausgepresst 1
- Zitronenschale abgerieben
kombinieren
kombinieren
rühren
stetig umrühren und dabei eventuelle Röststoffe vom Pfannenboden lösen
aufkochen
köcheln
zugedeckt bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Reis gar ist und fast die gesamte Flüssigkeit aufgenommen wurde
⏱️ 15 min
kochen
zugedeckt bei schwacher Hitze garen, bis die Fleischbällchen durchgewärmt sind
⏱️ 3 min
ruhen lassen
zugedeckt ruhen lassen
⏱️ 5 min
Belegen
mit Feta, Dill und Zitronenschale garnieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
mischen
formen
zu golfballgroßen Fleischbällchen formen
kochen
3–4 Minuten braten
⏱️ 3 min
wenden
kochen
2–3 Minuten braten oder bis sie gerade durchgegart sind
⏱️ 2 min
sautieren
4–5 Minuten andünsten, bis die Zwiebel glasig ist
⏱️ 4 min
hinzufügen
Hähnchenhackfleisch
1 lb
gelbe Zwiebel, gewürfelt
1
Knoblauch, gehackt
2
Jasminreis, ungekocht
1 cup
Fleischbällchenmasse
gegarte Fleischbällchen
angeschwitze Zwiebeln und Knoblauch
Reis mit Aromaten
kochender Reis
geruhter Reis
Hähnchen-Feta-Fleischbällchen mit Zitronen-Kurkuma-Reis
olive oil for cooking
1.5 EL
erhitzen
Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, sodass der Boden einer großen, tiefen Pfanne mit Deckel bedeckt ist
Ei
1
Panko
0.5 cup
zerkrümelter Fetakäse
0.5 cup
Knoblauch, gehackt
2
Salz, koscher
1 TL
Hühnerbrühe
2.25 cups
Babyspinat, gehackt
4 cups
Zitrone, abgerieben und ausgepresst
1
Kurkuma
1 TL
Salz, koscher
schwarzer Pfeffer
0.5 TL
zerkrümelter Fetakäse
fresh dill, gehackt
Zitronenschale abgerieben
Kommentare
Melde dich an , um einen Kommentar zu schreiben.
Kommentare werden geladen...
