Hähnchen-Rote-Linsen-Suppe
Originaltitel: Chicken and Red Lentil Soup
Hinzugefügt von MarbleScientist
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Dieses Rezept wird in einer Übersetzung angezeigt. Originalsprache: English.
Zutaten
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- Boneless, skinless chicken thighs 1 pound
- griechischer Joghurt 1 cup
- große Zwiebeln, in dünnen Scheiben 2
- Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben 6
- Kurkuma, gemahlen 1 TL
- mix of parsley, dill and mint 1 cup
- Olivenöl 3 EL
- Pfeffer
- rote Linsen 1.5 cups
- Salz
- schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Wasser 8 cups
- Zitronensaft 2 EL
kochen
Häufig rühren, bis die Ränder stark angebräunt und die Zwiebeln weich sind
⏱️ 11 min
kochen
Häufig rühren, bis alles weich ist
⏱️ 2 min
Add and toss
Alles mehrmals durchschwenken, damit das Kurkuma die anderen Zutaten überzieht
Boil and simmer
⏱️ 22 min
Shred
Das Hähnchenfleisch zerzupfen
Sprinkle and season
Probieren und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken
kombinieren
In einer kleinen Schüssel verrühren. Bei Verwendung von griechischem Joghurt mit Wasser verdünnen, bis er flüssig ist
Ladle and serve
Die Suppe in Schüsseln schöpfen und vor dem Servieren mit dem Zitronenjoghurt beträufeln
angebräunte Zwiebeln
Hähnchen-Rote-Linsen-Suppe
Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben
6
Suppe mit Kräutern
große Zwiebeln, in dünnen Scheiben
2
Zitronenjoghurt
Zwiebeln und Knoblauch
gewürzte Mischung
Suppe mit gezupftem Hähnchen
Wasser
8 cups
Olivenöl
3 EL
erhitzen
Bei mittlerer bis hoher Hitze in einem großen Topf
🌡️ 200°C
Boneless, skinless chicken thighs
1 pound
rote Linsen
1.5 cups
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
mix of parsley, dill and mint
1 cup
Salz
Pfeffer
griechischer Joghurt
1 cup
Zitronensaft
2 EL
Salz
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