Chapati
Originaltitel: Chapatti
Hinzugefügt von RusticPeeler17
AI
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Zutaten
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- Mehl 3 cups
- Öl 0.25 cup
- Salz 0.75 TL
- Wasser 1 cup
kombinieren
schlagen
Kräftig schlagen, um das Öl zu emulgieren
hinzufügen
kneten
Gut kneten, bis ein glatter und elastischer Teig entsteht
teilen
In kleine Bällchen teilen
Wälzen
Sehr dünn ausrollen
kochen
In einer mittelheiß bis heiß erhitzten Pfanne backen. Sobald Blasen aufsteigen, wenden. Kein Fett verwenden, sondern die Pfanne lediglich mit einem geölten Küchenpapier auswischen. Wenden und auf der anderen Seite backen
🌡️ 180°C
gebackenes Chapati
emulgierte Mischung
Mehl
3 cups
Wasser
1 cup
Salz
0.75 TL
Öl
0.25 cup
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