Carbonara

Quelle: www.chefkoch.de

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Carbonara KI-generiertes Titelbild
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Zutaten

Portionen
  • Butter 12.5 g
  • Eigelb 1
  • geriebener Parmesan
  • Muskat 0.25 Prise
  • Pfeffer
  • Salz
  • Schinken 50 g
  • Spaghetti 100 g
anbraten
schlagen
mischen
unterheben
abtropfen
mischen
Butter
6.25 g
geriebener Parmesan
angebratener Schinken
gewürztes Eigelb
Butter-Eigelb-Mischung
fertige Sauce
abgegossene Spaghetti
Carbonara
Spaghetti
100 g
kochen
bissfest in reichlich Salzwasser
⏱️ 15 min
Schinken
50 g
schneiden
Butter
6.25 g
rühren
Eigelb
1
Salz
Pfeffer
Muskat
0.25 Prise

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