Burnt Basque Cheesecake
Quelle: spanishsabores.com
Hinzugefügt von MarbleScientist
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Gesamtzeit: 1h
Dieses Rezept wird in einer Übersetzung angezeigt. Originalsprache: English.
Zutaten
Portionen
- Eier 0.88
- Frischkäse 0.13 kg
- Mehl 0.13 EL
- Schlagsahne (mind. 36 % Fett) 25 ml
- Zucker 50 g
Pro Portion
- Kalorien
- 687 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Kohlenhydrate
- 56.9 g
- Fett
- 43.5 g
vorheizen
Ofen
🌡️ 210°C
auslegen
kombinieren
bis alles glatt und cremig ist
gießen
Teig in die ausgelegte Form füllen
backen
auf mittlerer Schiene backen, bis die Oberfläche gebräunt und fast verbrannt wirkt und die Mitte noch wackelt
⏱️ 40 min
abkühlen
langsam auf der Arbeitsfläche abkühlen lassen
⏱️ 1h
abkühlen
für einige Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen
⏱️ 3h
Slice
aus dem Backpapier lösen und schneiden
vorgeheizter Ofen
ausgelegte Backform
Käsekuchenteig
ungebackener Käsekuchen
Burnt Basque Cheesecake
Frischkäse
0.13 kg
Eier
0.88
Zucker
50 g
Mehl
0.13 EL
Schlagsahne (mind. 36 % Fett)
25 ml
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