Zwetschgenkuchen mit Nussstreusel
Kilde: www.chefkoch.de
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Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
×
- æg 1
- brunt sukker 130 g
- Fett für das Blech
- kanel pulver 1 tsk
- mælk 150 ml
- mel 450 g
- mel
- nødder, malede 100 g
- salt 1 dyt
- smeltet smør 130 g
- smør 50 g
- sukker 50 g
- sveskeblommer 2 kg
- tørrgær 1 pck.
blande
rulle ud
auf einer bemehlten Fläche
lægge
auf ein gefettetes Backblech
Entsteinen
belægge
das Innere nach oben
fordele
bage
Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene, ca. 30–35 min
🌡️ 200°C ⏱️ 33 min
smelte
tilføje
knæde
zu einem zähen Teig kneten
lade hæve
zugedeckt an einem warmen Ort
⏱️ 1h
blande
Einfließen lassen
ganz langsam einfließen lassen, dabei vorsichtig mit einer Gabel vermischen, sodass sich Klümpchen bilden
lade hvile
im Kühlschrank etwas ruhen lassen
tørrgær
1 pck.
smør
50 g
æg
1
smeltet smør
130 g
mel
Fett für das Blech
melblanding
mælkeblanding
milchmischung mit ei
hefeteig
streusel trocken
streusel
udrullet dej
dej på bageplade
zwetschge entsteint
kuchen vor streusel
zwetschgenkuchen
mælk
150 ml
opvarme
die Milch darf dabei nicht zu warm sein
sveskeblommer
2 kg
vaske
mel
350 g
salt
1 dyt
sukker
50 g
mel
100 g
nødder, malede
100 g
brunt sukker
130 g
kanel pulver
1 tsk
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