Omvendt peach cobbler cheesecake
Originaltitel: Upside-Down Peach Cobbler Cheesecake
Kilde: www.wellmadebykiley.com
Tilføjet af SizzlingChef07
AI
Billede 1 af 1
Ingen bedømmelser endnu
Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: English.
Ingredienser
×
- ahornsirup 0.25 cup
- ahornsirup 2 spsk.
- avocado oil or melted coconut oil 2 spsk.
- Biscoff-kiks, knuste 5.33 cups
- brunt sukker 0.5 cup
- citronsaft 1 spsk.
- ferskner, i skiver 4 cups
- ferskost, stuetemperatur 24 oz
- florsocker 1.08 cups
- heavy cream, cold 3 cups
- kanel 2 tsk
- majsstivelse 1 spsk.
- salt 1 stor knivespids
- salt 1 dyt
- smooth, creamy almond butter 3 spsk.
- smør, saltet, smeltet 1.33 cups
- sour cream or Greek yogurt 0.5 cup
- vand 1 spsk.
- vaniljepasta 3 tskeller vaniljeekstrakt 3 tsk
Grease and line
presse
Tryk resten af blandingen ned i bunden og helt op ad siderne på formen, og pres det tæt og jævnt sammen.
Freeze
Mindst 15-20 minutter.
⏱️ 20 min
blande
⏱️ 1 min
blande
Indtil det er godt blandet og ensartet.
⏱️ 1 min
vende i
Vend flødeskummet i cheesecake-fyldet, indtil det er helt blandet og ensartet.
Spread
Fordel cirka 2/3 af fyldet på bunden, smør det ud i et jævnt lag, og lav en fordybning i midten.
fylde
Kom alt ferskenfyldet i fordybningen og fordel det jævnt.
Top and cover
Fordel resten af cheesecake-fyldet ovenpå og stryg det ud i et jævnt lag; læg den frosne bundskorpeskive ovenpå for at lukke af.
blande
Indtil krummerne er dækket og ligner vådt sand.
køle
Mindst 6 timer eller natten over.
⏱️ 6h
blande
Pisk på høj hastighed, indtil alt er godt blandet og der dannes stive toppe.
blande
Indtil det er godt blandet og glat.
Invert
Læg et serveringsfad omvendt ovenpå og vend forsigtigt rundt.
Release
Løsn forsigtigt springformen.
servere
Knus bunden let og server med kanelflødeskum og evt. saltkaramel.
presse
Tryk cirka 1/5 af blandingen ned i bunden af formen til en tykkelse på cirka 1/2\", og pres det til et jævnt lag.
Freeze
Mindst 15-20 minutter.
⏱️ 20 min
tilberede
Over middel varme under lejlighedsvis omrøring, indtil sukkeret smelter og fersknerne bliver bløde.
⏱️ 9 min
blande
Thicken
Indtil blandingen tykner en smule.
⏱️ 2 min
Stir and cool
Rør vaniljen i, og lad det køle helt af i køleskabet.
Release and freeze
Løsn forsigtigt fra springformen, læg på en tallerken og sæt tilbage i fryseren.
flødeost med sukker
cheesecake-fyldbase
cheesecake-fyld
cheesecake med fyld
vaniljepasta
1 tsk
vaniljeekstrakt
1 tsk
florsocker
0.75 cup
sour cream or Greek yogurt
0.5 cup
florsocker
0.33 cup
kanel
1 tsk
klargjort form
tærtebundsblanding
tilberedt ferskenblanding
majsstivelsesblanding
fortykket ferskenfyld
afkølet ferskenfyld
frossen bundskorpeskive
frossen hovedskorpe
Biscoff-kiks, knuste
5.33 cups
smør, saltet, smeltet
1.33 cups
cheesecake med ferskenfyld
kanelflødeskum
saltkaramel
frigjort cheesecake
omvendt peach cobbler cheesecake
salt
1 dyt
majsstivelse
1 spsk.
vand
1 spsk.
vaniljepasta
1 tsk
vaniljeekstrakt
1 tsk
vaniljepasta
1 tsk
vaniljeekstrakt
1 tsk
ferskost, stuetemperatur
24 oz
piske
Indtil den er glat.
heavy cream, cold
1.5 cups
Whip
På medium-høj hastighed, indtil der dannes stive toppe.
⏱️ 5 min
heavy cream, cold
1.5 cups
Whip
På medium og derefter høj hastighed, indtil fløden bliver tyk.
⏱️ 4 min
ahornsirup
0.25 cup
smooth, creamy almond butter
3 spsk.
avocado oil or melted coconut oil
2 spsk.
salt
1 stor knivespids
ferskner, i skiver
4 cups
brunt sukker
0.5 cup
ahornsirup
2 spsk.
citronsaft
1 spsk.
kanel
1 tsk
Kommentarer
Log ind for at efterlade en kommentar.
Indlæser kommentarer...
