Mango Sticky Rice
Originaltitel: Sticky Rice mit Mango
Kilde: asiastreetfood.com
Tilføjet af SmokySous58
Bliv den første til at uploade et billede til denne opskrift
Ingen bedømmelser endnu
Samlet tid: 30 min
Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- kokosblomstsukker 25 g
- kokosmælk, økologisk 62.5 ml
- Maisstärke 0.13 tsk
- mangoer, moden 0.5
- salt
- sesamfrø, ristet 0.5 spsk.
- Weißer Klebreis 50 g
Abkühlen lassen
rør rundt jævnligt, så der ikke dannes skind
skære
skær frugtkødet på tværs med 1,5 cm mellemrum og skær stykkerne fri fra stenen
anrette
fordel klisterris på fire tallerkener, læg mangostykker ved, dryp med kokossovs og drys med sesamfrø
tilberede
tænd riskogeren med 160 ml vand og kog
opvarme
varm forsigtigt op, opløs kokosblomstsukker og 1 knivspids salt heri under omrøring
vende i
vend i de stadig rygende varme klisterris, indtil væsken er optaget
Ziehen lassen
tildækket på et varmt sted
⏱️ 15 min
blande
bland med resten af kokosmælken og salt
opvarme
varm forsigtigt op og rør kraftigt, indtil sovsen tykner
røre i
rør resten af sukkeret i, tag straks gryden af varmen
kokosmælk, økologisk
31.25 ml
kokosblomstsukker
5 g
salt
sesamfrø, ristet
0.5 spsk.
kogt klisterris
kokosmælk-sukkerblanding
trukket klisterris
jævnet sovs
afkølet kokossovs
mangostykker
Mango Sticky Rice
Weißer Klebreis
50 g
vaske
vask grundigt med varmt vand, indtil vandet er klart, hæld vandet fra og skyl
Maisstärke
0.13 tsk
Anrühren
rør ud med nogle dråber vand til en tyk creme
mangoer, moden
0.5
skrælle
skræl
kokosmælk, økologisk
31.25 ml
kokosblomstsukker
20 g
salt
Kommentarer
Log ind for at efterlade en kommentar.
Indlæser kommentarer...
