Semmelknödel
Kilde: emmikochteinfach.de
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Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
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- æg 2
- Blattpetersilie 30 g
- bredsmulde
- løg 1
- mælk 150 ml
- Pfeffer
- salt 1 tsk
- smør 2 spsk.
- Weizenbrötchen 4
Hinzufügen
Kneten
kräftig zu einer formbaren Masse; Semmelbrösel untermengen wenn zu weich
Formen
ca. 8 tennisballgroße Knödel mit nassen Händen
Garen
im Salzwasser bei mittlerer Temperatur gar ziehen lassen, nicht kochen
⏱️ 20 min
Vermischen
Vermengen
Ziehen lassen
⏱️ 10 min
Aufsetzen
Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen
broetchen mit salz
knodel ungekocht
Pfeffer
salt
1 tsk
salzwasser kochend
bredsmulde
semmelknodel
teig gequollen
teig mit eiern
æg
2
Verquirlen
mælk
150 ml
Erwärmen
aber nicht aufkochen lassen
Weizenbrötchen
4
skære
in kleine Würfel
Andünsten
smør
2 spsk.
zwiebel petersilien gemisch
Blattpetersilie
30 g
Hacken
løg
1
Würfeln
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