Schoko-Dattel-Kuchen
Kilde: www.backenmachtgluecklich.de
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4.8 • 4
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Ingredienser
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- æg 5
- bagepulver 2.5 tsk
- dadler 400 g
- hvedemel 200 g
- kakaopulver 5 spsk.
- mælk 150 ml
- rapseolie 5 spsk.
- salt 0.25 tsk
- smør 60 g
- vand 150 ml
- vaniljepasta 0.5 tsk
- Zartbitterschokolade oder -kuvertüre 75 g
Zusammengießen und erhitzen
Schmelzen und rühren
Im Wasserbad oder in der Mikrowelle
Glasur aufstreichen
hælde
Datteln mit heißer Milch und heißem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen
forvarme
Ober- und Unterhitze
🌡️ 175°C
forberede
26 cm Springform einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier auslegen
purere
zu einem feinen Mus ohne Stückchen pürieren
⏱️ 5 min
blande
kurz, aber kräftig zu einem glatten zähen Teig verrühren
hælde
glattstreichen
bage
durchgebacken, innen noch etwas fudgy und feucht (bei Umluft 150°C)
🌡️ 175°C ⏱️ 25 min
mælk
150 ml
Kuchen
Glasur
Heiße Flüssigkeit
Backofen Vorgeheizt
Zartbitterschokolade oder -kuvertüre
75 g
Dattelmus
smør
60 g
Form Vorbereitet
Schoko Dattel Kuchen
dej
dej i formen
vand
150 ml
dadler
400 g
Entsteinen
Datteln entsteinen
æg
5
rapseolie
5 spsk.
hvedemel
200 g
kakaopulver
5 spsk.
bagepulver
2.5 tsk
vaniljepasta
0.5 tsk
salt
0.25 tsk
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