Satayspyd på papajasalat
Originaltitel: Saté-Spieße auf Papayasalat
Tilføjet af NimblePantry06
Billede 1 af 1
Ingen bedømmelser endnu
Samlet tid: 40 min
Møre oksemørbradsspyd serveret på en frisk salat af papaya og agurk, afrundet med en krydret jordnøddesauce.
Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- agurkerne 0.25
- fiskesauce 0.5 spsk.
- hvidløgsfedd 0.25
- ingefær, ca. 1 cm 0.25 stykke
- jordnøddekerner 0.75 spsk.
- jordnødsmør 37.5 g
- kokosmælk 50 ml
- koriander 0.13 bundt
- limes 0.75
- oksemørbrad 125 g
- olie 0.75 spsk.
- papajaer 0.5
- røde chilier 0.25
- romainesalater 0.25
- sojasovs 1 spsk.
- sukker
halvere på langs
udkerne
skære
i tynde skiver
udkerne
skrælle
skære
skær i tern
skære
i strimler
duppe tør
finrive
vaske
finthakke
smage til
piske i
blande
stege
skære
i lange tynde strimler
pensle
pensl tyndt
anrette
strø over
servere
sætte på spyd
sæt på spyd i vifteform
varme og smage til
lade afkøle
olie
0.25 spsk.
olie
0.5 spsk.
kødstrimler
rå satayspyd
afkølet jordnøddesauce
agurkeskiver
papayatern
salatstrimler
revet krydderibase
hakket chili
tilsmagt dressing
færdig dressing
papajasalat
stegte spyd
penslede spyd
spyd på salat
drysset spyd på salat
satayspyd på papajasalat
oksemørbrad
125 g
skylle
olie
oliere
limes
0.13
presse
limes
0.63
presse
agurkerne
0.25
vaske
papajaer
0.5
halvere
romainesalater
0.25
rense
ingefær, ca. 1 cm
0.25 stykke
skrælle
hvidløgsfedd
0.25
flå
røde chilier
0.25
udkerne
jordnøddekerner
0.75 spsk.
grovhakke
koriander
0.13 bundt
plukke
fiskesauce
0.5 spsk.
sojasovs
0.5 spsk.
sukker
jordnødsmør
37.5 g
kokosmælk
50 ml
sojasovs
0.5 spsk.
Kommentarer
Log ind for at efterlade en kommentar.
Indlæser kommentarer...
