Rummonde
Tilføjet af Brombelade
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nicht für Schwangere :-)
Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
×
- æg 4
- Butter Zimmertemperatur 160 g
- citronskal 2 tsk
- florsocker 250 g
- gehackte Pistazien 15 g
- kakaopulver 20 g
- Mandeln gemahlen 50 g
- Mehl 450er Weizen 150 g
- Rum 140 ml
- salt 1 dyt
- sukker 120 g
Ofen vorheizen
O/U-Hitze
🌡️ 180°C
abkühlen
⏱️ 10 min
røre
fordele
gleichmäßig auf dem Teig verteilen
bestreuen
ausstechen
Mit einem runden Plätzchenausstecher oder Glas Halbmonde ausstechen. Zuerst einen runden Kreis ausstechen, dann direkt daran angrenzende Halbmonde bis zum Ende der Reihe, dann neue Reihe mit Kreis starten.
auskühlen
auf Kuchengittern auskühlen und trocknen lassen
schaumig schlagen
dazugeben
Eier einzeln dazugeben unter unterrühren
vermischen
unterheben
auf Blech verstreichen
ca. 7 mm dick
backen
auf mittlerer Schiene
🌡️ 180°C ⏱️ 13 min
beträufeln
noch heiß mit Rum beträufeln
Abgekühlter Teig
æg
4
Gebackener Teig
Glasierter Teig
Glasur
Masse Schaumig
Ofen heizt
gehackte Pistazien
15 g
florsocker
250 g
Rum
70 ml
Rum
70 ml
Rummonde
Teig Mit Eiern
Trockene Mischung
Butter Zimmertemperatur
160 g
sukker
120 g
salt
1 dyt
citronskal
2 tsk
Mandeln gemahlen
50 g
Mehl 450er Weizen
150 g
kakaopulver
20 g
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