Rummonde
Tilføjet af Brombelade
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5.0 • 1
bedømmelse
nicht für Schwangere :-)
Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
×
- æg 4
- citronskal 2 tsk
- florsocker 250 g
- gehackte Pistazien 15 g
- kakaopulver 20 g
- mandler, malede 50 g
- Mehl 450er Weizen 150 g
- rom 140 ml
- salt 1 dyt
- smør, stuetempereret 160 g
- sukker 120 g
Ofen vorheizen
O/U-Hitze
🌡️ 180°C
køle
⏱️ 10 min
røre
fordele
gleichmäßig auf dem Teig verteilen
strø
Ausstechen
Mit einem runden Plätzchenausstecher oder Glas Halbmonde ausstechen. Zuerst einen runden Kreis ausstechen, dann direkt daran angrenzende Halbmonde bis zum Ende der Reihe, dann neue Reihe mit Kreis starten.
køle
auf Kuchengittern auskühlen und trocknen lassen
Schaumig schlagen
tilføje
Eier einzeln dazugeben unter unterrühren
blande
vende i
auf Blech verstreichen
ca. 7 mm dick
bage
auf mittlerer Schiene
🌡️ 180°C ⏱️ 13 min
dryppe
noch heiß mit Rum beträufeln
Abgekühlter Teig
æg
4
Gebackener Teig
Glasierter Teig
Glasur
Masse Schaumig
Ofen heizt
rom
70 ml
rom
70 ml
Rummonde
dej med æg
Trockene Mischung
gehackte Pistazien
15 g
florsocker
250 g
smør, stuetempereret
160 g
sukker
120 g
salt
1 dyt
citronskal
2 tsk
mandler, malede
50 g
Mehl 450er Weizen
150 g
kakaopulver
20 g
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