Rosenkålsfad med hakket kød og kartofler
Originaltitel: Rosenkohl-Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Kilde: www.chefkoch.de
Tilføjet af TreeKitchen
AI
Billede 1 af 1
Ingen bedømmelser endnu
Samlet tid: 1h 15m
Fyldig rosenkålsgratin med hakket kød og kartofler under cremet osteovertræk: få ingredienser, gratineret i ovnen på 20 minutter.
Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- fløde 0.25 Bechereller syrneTløde 0.25 Becher
- hakket oksekød 125 geller blandet kødt fars 125 g
- kartofler 187.5 g
- løg 0.25
- mælk (valgfrit)
- muskatnød, stødt
- ost, revet 62.5 g
- peber
- rosenkål 0.25 kg
- salt
- sød paprikapulver
- sukker
smøre
lægge i lag
Fyld først grøntsager i, derefter hakket kød og til sidst osteblandingen.
gratinere
Over-/undervarme.
190°C 20 min
skære
Kvartér og skær i stykker.
halvere
koge
10 min
brune
krydre
røre godt
Spæd om nødvendigt op med lidt mælk.
fløde
0.25 Becher
syrneTløde
0.25 Becher
hakket oksekød
125 g
blandet kødt fars
125 g
salt
sød paprikapulver
skårne kartofler
halveret rosenkål
kogte grøntsager
brunet hakket kød
krydret fars
osteblanding
smurt ovnfast fad
rosenkålsfad med hakket kød og kartofler
kartofler
187.5 g
skrælle
rosenkål
0.25 kg
rense
løg
0.25
skære i tern
muskatnød, stødt
sukker
salt
ost, revet
62.5 g
muskatnød, stødt
salt
peber
sød paprikapulver
mælk
valgfrit
Kommentarer
Log ind for at efterlade en kommentar.
Indlæser kommentarer...
