Bagte pastinakker og søde kartofler med kapersvinaigrette
Originaltitel: Roasted Parsnips and Sweet Potatoes with Caper Vinaigrette
Tilføjet af ToastyPantry97
AI
Billede 1 af 1
Ingen bedømmelser endnu
Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
×
- ahornsirup 0.5 tsk
- cherrytomater 30 stykker
- citronsaft 2 spsk.
- Dijonsennepe 0.25 tsk
- hvidløg 1 stykke
- kapers, små 4 spsk.
- olivenolie 120 ml
- olivenolie 2 spsk.
- pastinakker 4 stykker
- røde løg 4 stykker
- rosmarin 2 kviste
- salt
- sesamfrø, ristede 1 spsk.
- sort peber
- Süßkartoffeln 2 stykker
- timian 4 kviste
forvarme
🌡️ 190°C
halvere
halveres på tværs
skære
skær hver halvdel på langs i seks både
blande
kommes i fadet til pastinakkerne og løgene, og bland det hele godt sammen
bage
bages i 40-50 minutter, indtil de er gyldenbrune
🌡️ 190°C ⏱️ 45 min
blande
bage
🌡️ 190°C ⏱️ 10 min
røre
hælde
Umrühren
røres godt rundt, smages til og krydres eventuelt yderligere
strø
drys med ristede sesamfrø
servere
dele
deles i to eller tre stykker afhængigt af længden, og hvert stykke halveres eller skæres i kvarte, ca. 5 cm lange og 1,5 cm brede
skære
skær hvert i seks både
blande
fordele
fordeles i et stort ovnfast fad
bage
🌡️ 190°C ⏱️ 20 min
sesamfrø, ristede
1 spsk.
forvarmet ovn
delte pastinakker
løg skåret i både
grøntsager i fad
bagte pastinakker og løg
søde kartoffelbåde
grøntsager møre
grøntsager slut
kapersvinaigrette
omrørte grøntsager
Bagte pastinakker og søde kartofler med kapersvinaigrette
pastinakker
4 stykker
skrælle
skræl pastinakkerne
røde løg
4 stykker
skrælle
pil løgene
Süßkartoffeln
2 stykker
Einkürzen
skær begge ender af
cherrytomater
30 stykker
halvere
citronsaft
2 spsk.
kapers, små
4 spsk.
ahornsirup
0.5 tsk
Dijonsennepe
0.25 tsk
olivenolie
2 spsk.
salt
olivenolie
120 ml
timian
4 kviste
rosmarin
2 kviste
hvidløg
1 stykke
salt
sort peber
Kommentarer
Log ind for at efterlade en kommentar.
Indlæser kommentarer...
