Panierter Backfisch

Name: Panierter Backfisch
Yield: 4
Cuisine: Tysk
Ingredients: 3 æg; 150 g bredsmulde; 0.25 bundt græsløg; 0.5 hvid løg; 1.2 kg Kabeljau; 3 spsk. Mehl (Typ 405); Pfeffer; 60 g rivet Parmesanost; salt; 3 Flocken smør

Tysk Hovedret Fiskeret Stegning på pande

Kilde: www.instagram.com

Tilføjet af ZestyPlate66

Panierter Backfisch AI-genereret forsidebillede

Billede 1 af 1

Ingen bedømmelser endnu

Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.

Ingredienser

Portioner

æg 0.75
bredsmulde 37.5 g
græsløg 0.06 bundt
hvid løg 0.13
Kabeljau 0.3 kg
Mehl (Typ 405) 0.75 spsk.
Pfeffer
rivet Parmesanost 15 g
salt
smør 0.75 Flocken

Vermischen

Panieren

Den Kabeljau in der Eier-Mehl-Parmesan-Mischung wenden, dann in Paniermehl wälzen

Braten

In der Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten

Anrichten

backfisch

fertiggerichteter backfisch

Kabeljau

0.3 kg

panier mischung

bredsmulde

37.5 g

panierter kabeljau

græsløg

0.06 bundt

Hacken

hvid løg

0.13

Hacken

æg

0.75

Mehl (Typ 405)

0.75 spsk.

rivet Parmesanost

15 g

smør

0.75 Flocken

salt

Pfeffer

Kommentarer

Log ind for at efterlade en kommentar.

Indlæser kommentarer...