Bagte grøntsager med græskar, rødkål og figner

Name: Bagte grøntsager med græskar, rødkål og figner
Yield: 2
Ingredients: 200 g brune linser, kogt, drænet; 1 tsk ceylonkanel; 1 Zitrone citronsaft; 3 figner, frisk; 0.5 tsk gurkemeje; 300 g hokkaidogræskar; 4.5 spsk. mandelmælk; 20 g mynte, frisk; 2 spsk. olivenolie; 2.5 spsk. pesto, grøn; 2 tsk rosmarin; 300 g Rotkohl; salt; sort peber; 2 spsk. tahina eller 2 spsk. cashewsmør

Originaltitel: Ofengemüse mit Kürbis, Rotkohl und Feigen

Hovedret Grøntsagsret Efterår Vegetarisk Glutenfri Ovnstegning Ovn

Kilde: www.instagram.com

Tilføjet af BrightCook95

Bliv den første til at uploade et billede til denne opskrift

Ingen bedømmelser endnu

Bagte grøntsager med græskar, rødkål og figner, serveret med brune linser, mynte og en cremet pesto-tahinidressing.

Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.

Ingredienser

Portioner

brune linser, kogt, drænet 100 g
ceylonkanel 0.5 tsk
citronsaft 0.5 Zitrone
figner, frisk 1.5
gurkemeje 0.25 tsk
hokkaidogræskar 150 g
mandelmælk 2.25 spsk.
mynte, frisk 10 g
olivenolie 1 spsk.
pesto, grøn 1.25 spsk.
rosmarin 1 tsk
Rotkohl 150 g
salt
sort peber
tahina 1 spsk.

eller cashewsmør 1 spsk.

forvarme

200°C

blande

bage

25 min

blande

belægge

hælde over

tahina

1 spsk.

cashewsmør

1 spsk.

eller

brune linser, kogt, drænet

100 g

mynte, frisk

10 g

forvarmet ovn

krydrede grøntsager

bagte grøntsager

dressing

grøntsager med linser

græskar-rødkålsbowl

hokkaidogræskar

150 g

Rotkohl

150 g

figner, frisk

1.5

olivenolie

1 spsk.

ceylonkanel

0.5 tsk

gurkemeje

0.25 tsk

rosmarin

1 tsk

salt

sort peber

pesto, grøn

1.25 spsk.

citronsaft

0.5 Zitrone

mandelmælk

2.25 spsk.

Kommentarer

Log ind for at efterlade en kommentar.

Indlæser kommentarer...