Marmor Gugelhupf
Kilde: www.oetker.de
Tilføjet af Alice58
AI
Billede 1 af 1
Ingen bedømmelser endnu
Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
×
- Dr. Oetker Original Backin 4 tsk
- fedtstof
- hvedemel
- hvedemel 375 g
- kakaopulver 20 g
- mælk 5.5 spsk.
- medium æg 5
- mørk overtrækschokolade 150 g
- romaroma 1 Rö.
- salt 1 dyt
- smør 300 geller margarine 300 g
- sukker 295 g
- vaniljesukker 1 pck.
Fetten und mehlen
røre
tilføje
rør i den resterende dej og fordel over den lyse dej
marmorere
trækkes i spiralform gennem dejlagene med en gaffel
Schieben
🌡️ 180°C
Stehen lassen
⏱️ 10 min
løsne
Stürzen
Erkalten lassen
smelte
i vandbad ved svag varme
Backofen vorheizen
tilføje
fordel på kagen med en spiseske og lad det løbe ned ad siderne
tilføje
indtil der opstår en ensartet masse
vende i
hvert æg i ca. 1/2 min. på højeste trin
⏱️ 3 min
blande
vende i
skiftevis i 2 portioner kort på mellemtrin
fylde
2/3 af dejen i randformen
fedtstof
hvedemel
medium æg
5
hvedemel
375 g
mælk
3 spsk.
Dr. Oetker Original Backin
4 tsk
sukker
20 g
mælk
2.5 spsk.
forberedt randform
forberedt ovn
rørt dej
dej med æg
mel med bagepulver
lys dej
form med lys dej
kakaoblanding
form med marmormønster
færdig marmorkage
smeltet overtrækschokolade
marmorgugelhupf
smør
300 g
margarine
300 g
røre
røres smidigt
kakaopulver
20 g
sigte
mørk overtrækschokolade
150 g
hakke
sukker
275 g
vaniljesukker
1 pck.
romaroma
1 Rö.
salt
1 dyt
Kommentarer
Log ind for at efterlade en kommentar.
Indlæser kommentarer...
