Kartoffelsalat med bouillon
Originaltitel: Kartoffelsalat mit Brühe
Kilde: emmikochteinfach.de
Tilføjet af BrightSpoon13
Billede 1 af 1
Ingen bedømmelser endnu
Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
×
- hvidvinseddike 2 spsk.
- Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend) 500 g
- løg 2
- muskatnød, stødt 1 Msp.
- neutral planteollie 4 spsk.
- oksebouillon 100 ml
- peber
- persille, hakket 1 spsk.
- salt
- sennep (medium stærk) 1 spsk.
- sukker
skære
Skæres i ca. 2 mm tykke og ensartede skiver.
hælde
blande
Ziehen lassen
Lad det ideelt trække i 30 minutter, og vend det jævnligt rundt.
⏱️ 30 min
smage
Smag til igen med salt og peber.
blande
garnere
tilberede
Bringes i kog med skræl i koldt vand, tilsæt salt, og kog under låg ved middel varme.
⏱️ 33 min
småkoge
Svitses, indtil de er klare.
opvarme
smage
Smages til med eddike, sennep, salt, peber, sukker og muskatnød.
dryppe af
køle
Lad det dampe kort af eller køle af.
Pellen
varm bouillon og løg
færdig dressing
oksebouillon
100 ml
kartoffelskiver
tilsmagt kartoffelsalat
kartoffelsalat med bouillon
kartoffelsalat med olie
persille, hakket
1 spsk.
neutral planteollie
1 spsk.
neutral planteollie
3 spsk.
klare løg
Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend)
500 g
vaske
løg
2
skære i tern
hvidvinseddike
2 spsk.
sennep (medium stærk)
1 spsk.
salt
peber
sukker
muskatnød, stødt
1 Msp.
Kommentarer
Log ind for at efterlade en kommentar.
Indlæser kommentarer...
