Rote-Linsen-Hähnchen-Suppe
Kilde: cooking.nytimes.com
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Ingredienser
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- citronsaft 2 spsk.
- dild 15 g
- gemahlener Kurkuma 1 tsk
- græsk yoghurt 250 g
- hvidløgsfedd 6
- kyllingeben 500 g
- mynte 15 g
- olivenolie 3 spsk.
- persille 15 g
- rote Linsen 300 g
- salt
- sort peber
- store løg 2
- vand 2 liter
Einstreuen
gehackte Kräuter
Abschmecken
røre
in einer kleinen Schüssel, mit Salz abschmecken
Beträufeln
mit einer Kelle in Schüsseln füllen, vor dem Servieren mit Zitronenjoghurt beträufeln
Braten
bis sie weich und gut gebräunt
⏱️ 11 min
Braten
bis der Knoblauch weich ist
⏱️ 2 min
Hinzufügen
großzügig mit Salz und viel Pfeffer würzen
Köcheln
bei mittlerer bis niedriger Stufe, bis die Linsen aufgeplatzt und in der Brühe zu einem goldgelben Brei zerfallen sind und das Hähnchen durchgegart ist
⏱️ 30 min
Zupfen
Hähnchen in Stücke Zupfen, Haut und Knochen entfernen
Hähnchen Linsen Suppe
Fertige Suppe
Gebratene Zwiebeln
Gezupftes Hahnchen
salt
sort peber
Suppe Mit Kraeutern
Vorbereitet Mit Kurkuma
vand
2 liter
Zitronenjoghurt
Zwiebel Knoblauch Basis
store løg
2
hvidløgsfedd
6
skære
in dünne Scheiben
olivenolie
3 spsk.
Erhitzen
persille
15 g
dild
15 g
mynte
15 g
græsk yoghurt
250 g
citronsaft
2 spsk.
salt
kyllingeben
500 g
rote Linsen
300 g
gemahlener Kurkuma
1 tsk
salt
sort peber
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