Hähnchen-Donuts

Tilføjet af SunnyLadle92

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Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.

Ingredienser

Portioner
  • Cornflakes (ungesüßt) 25 g
  • currypulver 0.25 tsk
  • Kartoffeln (mehligkochend) 100 g
  • Käse, gerieben (z. B. Gouda) 25 g
  • kyllingebrystfilet 125 g
  • medium æg 0.5 stykke
  • olie 125 ml
  • olivenolie 0.5 spsk.
  • salt
  • salt 0.25 tsk
  • sød paprikapulver 0.25 tsk
  • sort peber 0.13 tsk
  • Weizenmehl 25 g
Panieren
nacheinander in Mehl, Ei und Cornflakes wenden
Frittieren
von beiden Seiten goldbraun und knusprig ausbacken
🌡️ 175°C
Abtropfen
auf Küchenpapier
Würfeln
Kochen
in gesalzenem Wasser weich kochen
Abgießen
kurz ausdampfen lassen
Zerstampfen
gründlich in einer Schüssel
Aufteilen
in 8 Portionen zu je ca. 112 g, zu flachen Frikadellen formen und jeweils ein Loch in der Mitte aussparen
donuts paniert
donuts roh
haehnchendonuts fertig
kartoffeln abgegossen
kartoffeln gewuerfelt
olie
125 ml
salt
Weizenmehl
25 g
Cornflakes (ungesüßt)
25 g
Zerbröseln
medium æg
0.5 stykke
Verquirlen
Kartoffeln (mehligkochend)
100 g
Schälen
Käse, gerieben (z. B. Gouda)
25 g
salt
0.13 tsk
sort peber
0.06 tsk
Braten
bei mittlerer Hitze durchbraten
🌡️ 170°C
Zerhacken
grob
haehnchenbrustfilet gehackt
kyllingebrystfilet
125 g
olivenolie
0.5 spsk.
salt
0.13 tsk
sort peber
0.06 tsk
sød paprikapulver
0.25 tsk
currypulver
0.25 tsk

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