Syltede agurker
Originaltitel: Gewürzgurken
Kilde: rezeptteufel.de
Tilføjet af CreamyGrater06
AI
Billede 1 af 1
Ingen bedømmelser endnu
Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
×
- asiekurke 5 kg
- Dilldolden 10 stykker
- Dillstängel 10 stykker
- eddike 2.5 liter
- enebær 20 stykker
- krydderier 20 stykker
- laurbærblade 10 stykker
- løg 250 g
- salt 50 g
- sennepsfrø 20 tsk
- sorte peberkorn 100 stykker
- sukker 300 g
- vand 2 liter
fordele
den varme lage i glassene, så agurkerne er helt dækkede
Verschließen
med gummiringe, låg og klemmer
Stellen
glassene i en henkogningsgryde, fyld gryden med vand
henkoge
🌡️ 90°C ⏱️ 30 min
skære
i grove stykker
Auskochen
Weck-glas med et volumen på 1 liter
lægge i lag
agurkerne tæt i glassene
fordele
tilføje
krydderier i hvert glas: 10 sorte peberkorn, 2 allehånde, 2 enebær, 1 laurbærblad, 2 tsk. sennepsfrø, 1 dildskærm, 1 dildstængel
tilføje
alle ingredienser til lagen i en gryde
bringe i kog
løgstykker
forberedte henkogningsglas
glas med agurker
glas med løg
krydrede glas
varm lage
syltede agurker
asiekurke
5 kg
vaske
grundigt, skær stilkenderne kort af
løg
250 g
skrælle
sorte peberkorn
100 stykker
krydderier
20 stykker
enebær
20 stykker
laurbærblade
10 stykker
sennepsfrø
20 tsk
Dilldolden
10 stykker
Dillstängel
10 stykker
eddike
2.5 liter
vand
2 liter
sukker
300 g
salt
50 g
Kommentarer
Log ind for at efterlade en kommentar.
Indlæser kommentarer...
