Høns i tarteletter
Originaltitel: Chicken Pastry Shells
Kilde: kachen.lu
Tilføjet af BrightSpoon13
Billede 1 af 1
Ingen bedømmelser endnu
Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
×
- champignoner i skiver 1 dåse
- citronsaft 2
- fløde 500 ml
- grob gemahlenes Salz und Pfeffer
- gulerod 1
- knoldsellerier 0.25
- laurbærblade 1
- mel 200 g
- persillerødder
- Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
- purløg 1
- smør 200 g
- stor løg 1
- suppehøne 1
- tarteletter 6
tilberede
Dæk suppehønen med vand, bring i kog, skum af, tilsæt grøntsager og krydderier, lad simre ved middel varme.
⏱️ 2h
Verdünnen
Om nødvendigt med lidt vand eller bouillon, tjek konsistensen.
tilføje
bringe i kog
fylde
garnere
Efter behag.
køle
Entbeinen
skære
I små tern.
Passieren
Gennem en fin sigte, affedt.
Zubereiten
Opbagning.
Aufgießen
Med ca. 1,5 l varm bouillon.
tilføje
Fløde og citronsaft.
tilberede
Under konstant omrøring.
⏱️ 10 min
bouillon
smør
200 g
champignoner i skiver
1 dåse
fyldte tarteletter
siet bouillon
kogt suppehøne
hønsekød i tern
Høns i tarteletter
klar masse
mel
200 g
opbagning
Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
fløde
500 ml
sauce 1
færdig sauce
citronsaft
2
tarteletter
6
opvarme
Varmet i ovnen.
suppehøne
1
gulerod
1
knoldsellerier
0.25
purløg
1
laurbærblade
1
stor løg
1
persillerødder
grob gemahlenes Salz und Pfeffer
Kommentarer
Log ind for at efterlade en kommentar.
Indlæser kommentarer...
