Kærnemælkspandekager med blåbærsauce
Originaltitel: Buttermilch-Pancakes mit Blaubeersauce
MorgenmadDessertPandekage eller vaffelSød retAmerikanskVegetariskStegning på pandeKogning eller simring
Kilde: www.chefkoch.de
Tilføjet af SmokySous58
Bliv den første til at uploade et billede til denne opskrift
Ingen bedømmelser endnu
Samlet tid: 40 min
Denne opskrift vises i oversættelse. Originalsprog: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- æg 0.5
- bagepulver 0.75 tsk
- bittermandelaroma 1.25 dråber
- blåbær 50 g
- fedtstof
- florsocker
- kærnemælk 100 ml
- mel 62.5 g
- salt 0.25 dyt
- smør 0.75 spsk.
- Stärkemehl 0.5 tsk
- sukker 25 g
- vand 6.25 ml
- vaniljesukker 0.25 pck.
piske
i en skål
blande
i en skål
røre
lade hvile
indtil panden er varm
⏱️ 10 min
småkoge
bring i kog og lad simre i ca. 15 minutter, indtil bærrene brister og væsken tykner; mos bærrene let
⏱️ 15 min
bage
steg gyldenbrune på begge sider på en pande smurt med fedtstof
anrette
anret på tallerkener, hæld blåbærsauce over og drys med florsukker
kærnemælk
100 ml
æg
0.5
florsocker
fedtstof
æg-kærnemælksblanding
melblanding
pandekagedej
blåbærsauce
bagte pandekager
kærnemælkspandekager med blåbærsauce
smør
0.75 spsk.
smelte
smelt i en gryde og lad afkøle
mel
62.5 g
salt
0.25 dyt
bagepulver
0.75 tsk
sukker
12.5 g
vaniljesukker
0.25 pck.
blåbær
50 g
vand
6.25 ml
sukker
12.5 g
bittermandelaroma
1.25 dråber
Stärkemehl
0.5 tsk
Kommentarer
Log ind for at efterlade en kommentar.
Indlæser kommentarer...
