Petersilienkasseler mit Kohlrabi und Selleriepüree
Quelle: choosy.de
Hinzugefügt von SunnyLadle92
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Gesamtzeit: 30 min
Zutaten
Portionen
- Frischkäse 50 g
- Kartoffeln 200 g
- Kassler 150 g
- Knollensellerie 200 g
- Kohlrabi 0.5
- Muskatnuss (gemahlen) 0.5 Prise
- Öl 1 EL
- Petersilie 10 g
- Pfeffer 1 Prise
- Salz 1 Prise
- Wasser 50 ml
Pürieren
glatt
Würzen
Anrichten
schneiden
in Stücke
schneiden
in Stücke
Kochen
⏱️ 15 min
Braten
⏱️ 10 min
Frischkäse
50 g
kartoffeln geschnitten
kartoffeln knollensellerie gekocht
Kassler
150 g
kassler gebraten
knollensellerie geschnitten
Muskatnuss (gemahlen)
0.5 Prise
Öl
1 EL
petersilienkasseler mit kohlrabi und selleriepuree
Pfeffer
1 Prise
Salz
1 Prise
selleriepuree
selleriepuree gewuerzt
Wasser
50 ml
Kartoffeln
200 g
Schälen
Knollensellerie
200 g
Schälen
Petersilie
10 g
Hacken
Dünsten
⏱️ 5 min
schneiden
in Stücke
kohlrabi geduestet
Kohlrabi
0.5
Schälen
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